
Wertvoller Geschmack,
handgemacht in Österreich
Unsere Alpenküche

Zutaten Teig (50 %): Hühner-Eigelb, Olivenöl, Hartweizengrieß
Zutaten Fülle (50 %): 45 % Spinat, 6 % Grana Padano (Milch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei), 2 % Ricotta (pasteurisierte Molke, Rahm, Molkenrahm, Säuerungsmittel: Milchsäure, Zitronensäure), Milch, Butter, Weizenmehl, Knoblauch, Meersalz „unjodiert“, Muskat, Pfeffer
Traditionelle Rezepte und sorgfältige Handarbeit machen Monis Alpenküche zum absoluten Genuss. Wir achten auf hochwertige Zutaten und viel Liebe zum Detail. So kommen unsere regionalen Köstlichkeiten in nur 10 Minuten auf den Tisch. Wertvolles, handgemacht.
Zutaten: 30 % Knödelbrot (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Backmalz), 19 % Käse (Tilsiter, Bergkäse, Weinkäse, Gouda), Butter, Milch, Weizenmehl, Hühner-Vollei, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter, Meersalz „unjodiert“, Gewürze
SPINAT-RICOTTA-RAVIOLI

Zutaten Teig (40 %): Kartoffel, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Hühner-Vollei, Meersalz „unjodiert“, Muskat;
Zutaten Fülle (60 %): Kartoffel (75 %), Topfen 20 % FiT (Magermilch, Rahm, tierisches Lab, Milchsäurekulturen), Butter, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch, Pfeffer, Meersalz „unjodiert
Zutaten: 55 % Knödelbrot (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Backmalz), Milch, Weizenmehl, Hühner-Vollei, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter und Gewürze
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Zutaten Teig (66 %): 50 % Topfen, Weizenmehl, Hühner-Vollei, Butter, Vanillezucker (Staubzucker, Vanillepulver), Meersalz „unjodiert“,
Zutaten Fülle (34 %): 100 % Erdbeeren
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Unsere Alpenküche
SPINAT-RICOTTA-RAVIOLI
Zutaten Teig (50 %): Hühner-Eigelb, Olivenöl, Hartweizengrieß
Zutaten Fülle (50 %): 45 % Spinat, 6 % Grana Padano (Milch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei), 2 % Ricotta (pasteurisierte Molke, Rahm, Molkenrahm, Säuerungsmittel: Milchsäure, Zitronensäure), Milch, Butter, Weizenmehl, Knoblauch, Meersalz „unjodiert“, Muskat, Pfeffer
Zutaten: 30 % Knödelbrot (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Backmalz), 19 % Käse (Tilsiter, Bergkäse, Weinkäse, Gouda), Butter, Milch, Weizenmehl, Hühner-Vollei, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter, Meersalz „unjodiert“, Gewürze
Zutaten Teig (40 %): Kartoffel, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Hühner-Vollei, Meersalz „unjodiert“, Muskat;
Zutaten Fülle (60 %): Kartoffel (75 %), Topfen 20 % FiT (Magermilch, Rahm, tierisches Lab, Milchsäurekulturen), Butter, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch, Pfeffer, Meersalz „unjodiert
Zutaten: 55 % Knödelbrot (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Backmalz), Milch, Weizenmehl, Hühner-Vollei, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter und Gewürze
Zutaten Teig (66 %): 50 % Topfen, Weizenmehl, Hühner-Vollei, Butter, Vanillezucker (Staubzucker, Vanillepulver), Meersalz „unjodiert“,
Zutaten Fülle (34 %): 100 % Erdbeeren
Traditionelle Rezepte und sorgfältige Handarbeit machen Monis Alpenküche zum absoluten Genuss. Wir achten auf hochwertige Zutaten und viel Liebe zum Detail. So kommen unsere regionalen Köstlichkeiten in nur 10 Minuten auf den Tisch. Wertvolles, handgemacht.
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Unsere Alpenküche
SPINAT-RICOTTA-RAVIOLI
Unser Spinat-Ricotta Ravioli sind ein Traum für alle Liebhaber der italienischen Küche. Gefüllt mit zartem Spinat und cremigem Ricotta, umhüllt von feinem Teig, bringen sie mediterranen Flair auf deinen Teller. Ob mit Butter und Salbei, einer leichten Tomatensauce oder pur – diese Ravioli schmecken immer wie ein kleines Stück Bella Italia.
Unser Spinat-Ricotta Ravioli sind ein Traum für alle Liebhaber der italienischen Küche. Gefüllt mit zartem Spinat und cremigem Ricotta, umhüllt von feinem Teig, bringen sie mediterranen Flair auf deinen Teller. Ob mit Butter und Salbei, einer leichten Tomatensauce oder pur – diese Ravioli schmecken immer wie ein kleines Stück Bella Italia.
Unser Spinat-Ricotta Ravioli sind ein Traum für alle Liebhaber der italienischen Küche. Gefüllt mit zartem Spinat und cremigem Ricotta, umhüllt von feinem Teig, bringen sie mediterranen Flair auf deinen Teller. Ob mit Butter und Salbei, einer leichten Tomatensauce oder pur – diese Ravioli schmecken immer wie ein kleines Stück Bella Italia.
Unser Spinat-Ricotta Ravioli sind ein Traum für alle Liebhaber der italienischen Küche. Gefüllt mit zartem Spinat und cremigem Ricotta, umhüllt von feinem Teig, bringen sie mediterranen Flair auf deinen Teller. Ob mit Butter und Salbei, einer leichten Tomatensauce oder pur – diese Ravioli schmecken immer wie ein kleines Stück Bella Italia.
Unser Spinat-Ricotta Ravioli sind ein Traum für alle Liebhaber der italienischen Küche. Gefüllt mit zartem Spinat und cremigem Ricotta, umhüllt von feinem Teig, bringen sie mediterranen Flair auf deinen Teller. Ob mit Butter und Salbei, einer leichten Tomatensauce oder pur – diese Ravioli schmecken immer wie ein kleines Stück Bella Italia.
Traditionelle Rezepte und sorgfältige Handarbeit machen Monis Alpenküche zum absoluten Genuss. Wir achten auf hochwertige Zutaten und viel Liebe zum Detail. So kommen unsere regionalen Köstlichkeiten in nur 10 Minuten auf den Tisch. Wertvolles, handgemacht.
Das ist Moni
Ich liebe gutes Essen und traditionelle Rezepte, die Erinnerungen wecken und Menschen zusammenbringen. Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail stelle ich bei MONIS handgemachte Köstlichkeiten her – von herzhaften Knödeln bis zu süßen Verführungen. Dabei achte ich auf hochwertige Zutaten und authentische Zubereitung, damit jedes Produkt den Geschmack von zuhause vermittelt.
Garantiert frei von künstlichen Zusatzstoffen, dafür voll mit ehrlichen Zutaten aus der Region!
Zuhause in nur 10 Minuten frisch am Tisch!
MONIS – wertvolles, handgemacht
Eure Moni

Moni &
ihre Oma
beim Rezepte
entwickeln
Hier gibt's Monis
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Monis Alpenküche
Mikrigo GmbH
Grazer Straße 58
8101 Gratkorn








